HomemadeTahini

ČARI SEZAMA

Kod nas sezamove sjemenke najčešće svoj put do stola pronalaze na kruhu i raznim pecivima, no njihova je primjena u kulinarstvu gotovo neograničena. Odlično se slažu sa tjesteninom i rižom, pa slobodno pospite već gotovo jelo s malo sezama. Žlica sezamovih sjemenki može se dodati i omiljenim žitaricama za doručak ili jogurtu…

997005_560095677406333_1999385925_n

VITAMINSKE BOMBE

Evo par idejica kako napraviti vitaminske “bombe” i osvježiti svoj organizam. Niskokalorični, zdravi i ukusni shake-ovi odličan su popodnevni međuobrok. Uz malo truda doprinijeti ćete svom zdravlju, a i vitkoj liniji. Nudimo vam recepte za tri različita shake-a…

punjene rajčice

PUNJENE RAJČICE ZA VALENTINOVO

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu. Rajčice prerežite na pola, zdubite sjemenke i odstranite pulpu. Pulpu nasjeckajte i prebacite u zdjelu. Stavite polovice rajčica na papirnati ručnik da se ocijede 5 minuta. Pulpi dodajte narezani kruh sa češnjakom, kozji sir, masline, preljev, timijan ili bosiljak te izmješajte…

Prokulice-na-salatu-sa-spekom-i-ljutim-dresingom-od-narance-i-limuna-12-702×468

KRALJEVSKA SALATA

Priprema: Sitno nasjeckajte 35 grama lista mladog luka i pola ljute chilli papričice bez sjemenki. Ubacite ih u umak od soka cijele ocijeđene naranče, polovice ocijeđenog limuna i 50 ml maslinovog ulja. Pomiješajte sve u preljev za salatu uz dodatak pola žličice soli i ostavite sa strane da se okusi spajaju dok pripremate ostale namirnice. …